Την Πέμπτη 31 Αυγούστου η κάμερα του lesvostv.gr με τον δημοσιογράφο Σίμο Σοφό κατέγραψε την παρασκευή σπιτικού τραχανά στα όμορφα Βασιλικά Λέσβου. Η Γιαγιά Αγγελική Κουτρή μαζί με την Τασούλα & τον Βαγγέλη μας υποδέχτηκαν με χαρά και μας έδειξαν τον παραδοσιακό τρόπο την παρασκευή του σπιτικού τραχανά.
Είναι δύσκολο να περιγράψουμε τις ονειρικές αισθήσεις τόσο της όσφρησης οσο και της όρασης που πηγάζουν απο την κατασκευή του σπιτικού αυτού εδέσματος με αγνά υλικά. Μια πανδαισία αρωμάτων και εικόνων μέσα σε μια δροσερή βραδιά, στο γραφικό χωριό των Βασιλικών Λέσβου.
Προσπαθήσαμε μέσα απο το βίντεο που ακολουθεί να σας μεταφέρουμε τις όμορφες αυτές στιγμές που πολλοί απο εμάς και εσάς αγαπούμε και επιθυμούμε.
